keuzemenu

menu aan € 69,00
Voorgerecht
Carpaccio met ganzenlever
of
Loempia met pulled chicken, warme curry dipsaus
of
of
Brioche gerookte ribeye truffelmayonaise
of
verse garnaalkroketten
of
Gamba's huisgemaakte kruidenboter fregola
°°
Hoofdgerecht
Bouillabaisse met rouille
Hertenkalffilet met Fine champagnesaus
of
Iberico rack Blackwell aardappelchurros
of
Stoofpotje van hert
°°
Dessert
Coupe Kolonel met Belgische Vodka
of
Suggestie desserts