keuzemenu

menu aan 58,00€
Voorgerecht
Opgevulde aardappel met grijze garnalen
of
Loempia met pulled chicken, warme curry dipsaus
of
Carpaccio met truffelmayonaise
of
Geitenkaas met gerookte zalm, blanke botersaus
of
Huisgemaakte garnaalkroketten
of
Gamba’s huisgemaakte kruidenboter en fregola
°°
Hoofdgerecht
Coquilles met stoemp bieslook en tomaat, blanke botersaus
of
Lamsheupje met gratin aardappelen en portsaus
of
Hertenstoofpotje
°°
Dessert
Coupe kolonel (citroensorbet, espuma van munt en limoen)
of
Wentelteefje met mascarpone witte chocolade
of
Pousse-café